Национальное блюдо «Софи Оши», типичное для Бухарского региона, зарегистрировано как географическое указание.

 

Этот статус юридически защищает название «Софи Оши» и традиционную технологию его приготовления, гарантирует качество и подлинность блюда и способствует широкому распространению богатого гастрономического наследия Бухарского региона.

Географическое указание — это объект интеллектуальной собственности, подтверждающий уникальность продукта для конкретного региона, а его неповторимое качество неразрывно связано с этим регионом.

Еще один важный шаг на пути к сохранению наших национальных ценностей и развитию региональных брендов!

Локация